Dzisiaj zapraszam Was na małą przejażdżkę po weselnych słodkościach! Na tapetę bierzemy torty, czyli jedną z najpopularniejszych weselnych atrakcji.
Tradycyjne torty ślubne to śmietana, figurki Pary Młodej i coś w rodzaju sztucznych ogni wbitych w tort. Myślę jednak, że warto odejść od tego zwyczaju i zdecydować się na bardziej nowoczesne torty. Cukiernie oferują nam sporo możliwości, które sprawią, że nasz tort będzie niepowtarzalny i wyjątkowy :) Poniżej przedstawię Wam kilka najpiękniejszych propozycji!
Najnowszą modą i cukierniczą propozycją są torty babeczkowe. Najczęściej występują one w połączeniu z tortem tradycyjnym, czyli mamy mały torcików na górze i resztę babeczek.
Jest to ciekawe rozwiązanie jednak jeśli będziecie mieli na swoim przyjęciu już tzw. słodki bufet, wśród którego znajdą się również babeczki myślę, że lepiej postawić na tradycyjną wersję tortu ponieważ kolejne babeczki nie będą już dla gości niczym zaskakującym i ciekawym.
Istnieją dwa podejścia jeśli chodzi o wygląd „środka” tortu. Pierwsze mówi o tym, że nadzienie i ciasto powinno być białe, jasne. Drugie natomiast pozostawia w tej kwestii dowolność. Najciekawszym dla mnie rozwiązaniem jest tort, który z zewnątrz jest biały, a w środku skrywa kolor z motywu przewodniego naszego przyjęcia.
Opcją, która daje nam ogromną dowolność z kreowaniu wyglądu tortu jest plastyczna masa cukrowa. Dekorowane masą torty wyglądają bardzo elegancko i pozwalają na stworzenie praktycznie dowolnego wzoru lub dekoracji na torcie.
Dwa motywy, które przyciągają moją największą uwagę to koronkowy wzór na torcie, który może się pięknie łączyć z koronką sukni ślubnej, oraz tort z pikowanym wzorem.
Jeśli jesteście na etapie wyboru tortu i słodkości na swoje przyjęcie zaczerpnijcie z motywu lub koloru przewodniego Waszego ślubu. Nie ma potrzebny, by tort wyróżniał się ponad obowiązujący kolor lub wybijał się z przyjętej konwencji.
Tort powinien być odzwierciedleniem Waszej decyzji odnośnie dodatków kolorystycznych i dominujących motywów wesela. Jeśli Wasze przyjęcie ma motyw przewodni np. podróży, ponieważ jesteście zapalonymi podróżnikami, to dobrze przełożyć ten motyw również na tort.
Znajdźcie dobrą cukiernie i przedstawcie swoją wizję całego wesela, pokażcie miejsce w którym odbędzie odbywać się wesele i kolory bądź motywy przewodnie, które mają na nim dominować. Z pewnością otrzymacie sporo propozycji na wygląd kształt i nawet smak takiego tortu. Gdybyście jednak nie otrzymali to znak, że trzeba znaleźć jednak inną cukiernię!
Dajcie znać, jaki mieliście lub jaki marzy Wam się tort ślubny. Słodkich inspiracji nigdy za wiele ;)
