Dostałam ostatnio małego bzika na punkcie bananów! Chlebek bananowy robię regularnie, a sam banan pojawia się w musach, z dodatkiem owoców i pod przeróżnymi postaciami :)
Dzisiaj szybki przepis na chlebek bananowy z dodatkiem owoców i pomysł na banana na szybką przekąskę!
Chlebek bananowy z suszonymi owocami i orzechami
Składniki:
2-3 bananów
2 jaja
1,5 szklanki mąki
1/3 kostki roztopionego masła (zazwyczaj dodaję mniej, wypróbujcie najlepszą ilość dla siebie)
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżeczki cukru nierafinowanego trzcinowego (sama używam trzcinowego cukru pudru, szybciej rozpuszcza się w takiej masie)
2 garści suszonych owoców z orzechami (w mojej wersji to suszona żurawina, rodzynki i orzechy arachidowe)
Banany rozgniatamy widelcem. W międzyczasie roztapiamy masło.
Do rozgniecionych bananów dodajemy 2 roztrzepane jaja, sodę oczyszczoną, cukier i mąkę. Mieszamy całość widelcem.
Do w miarę gładkiej masy dodajemy roztopione masło, owoce i orzechy.
Mieszamy i gotowe!
Całą masę przelewamy do minimalnie wysmarowanej masłem formy „keksówki” i wstawiamy do piekarnika na około 170 stopni.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 35-45 minut
Stopień trudności: Bardzo łatwy
Banan na szybką przekąskę
Składniki:
Banan! ;)
Masło orzechowe
Ulubione suszone owoce i orzechy
Czas przygotowania: 15 minut
Stopień trudności: Dziecinnie prosty! :)
Jeśli lubicie słodkie przekąski możecie dodatkowo dodać na wyłożone orzechy i owoce odrobinę miodu.
Przypominam też przepis na przepyszne bananowo kokosowe placuszki!
Ekspresowy przepis na pyszną ucztę
Smacznego! ;)
W jakim wydaniu Wy lubicie banany? Podzielcie się najpyszniejszymi pomysłami! :)
